Οι βασικοί πυλώνες που επηρεάζουν την υγεία μας είναι ο τρόπος ζωής, η διατροφή αλλά και τα γονίδια. Για τον λόγο αυτό, η διατροφική εκπαίδευση και η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών βάσει του τρόπου ζωής του καθενός αλλά και βάσει των γενετικών παραγόντων που μπορεί να επηρεάζουν τη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους είναι εξαιρετικά σημαντική. Η διατροφή είναι κάτι παραπάνω από την εισαγωγή της τροφής στο σώμα μας. Είναι η θρέψη τόσο του σώματος, όσο και του πνεύματος για βελτίωση της υγείας και της ευεξίας μας και δεν υπάρχουν γρήγορες λύσεις για να επιτευχθεί αυτό. Χρειάζεται θέληση, στοχοθεσία και εκπαίδευση σε συνδυασμό με τις γνώσεις της διατροφής και της βιολογίας.

Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και την καταπολέμηση ασθενειών, συμβάλλει στη γνωστική λειτουργία του οργανισμού μας αλλά και βοηθά το σώμα μας να παραμένει δυνατό και υγιές.